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Domaine de Montgilet
Le Domaine de Montgilet est une histoire familiale.
La diversité et la richesse des terroirs leur offrent l’opportunité de produire une mosaïque de vins : à chaque terroir, son style de vin, à chaque style de vin, son terroir… !
Découvrez leur savoir-faire à chaque gorgée et tendez bien l’oreille : leurs vins vous confieront les secrets de leur origine… !
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Merieau - Vignobles des bois Vaudons
Les vignobles des bois Vaudons sont des vignerons de père en fils depuis plus de 3 générations.
L'exploitation s'étend sur plus de 32 ha, située à Saint-Julien de Chédon sur la rive gauche du Cher, à 5 km de Montrichard et 35 km au sud de Blois.
Les vignes sont situées en coteaux et bénéficient d'une exposition sud, sud-est.
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Domaine Patrice Colin
8 générations de vignerons font du domaine Patrice Colin la plus ancienne exploitation vinicole du Vendômois.
Elle occupe 24 hectares plantés de Gamay, Pineau d’Aunis, Chenin, Cabernet Franc et Pinot Noir. Il bénéficie en partie de très vieilles vignes d’Aunis (1890), de Chenin (80 ans) qui garnissent certaines pentes d’argile à silex qui s’inclinent vers Thoré la Rochette.
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Domaine de la Chevalerie
Situé à Restigné, dans l’appellation Bourgueil, la Chevalerie est une longue histoire de famille, de près de 400 ans. De cette lignée de Vignerons, ils ont hérité d’un savoir-faire inestimable et d’une connaissance approfondie de chacune des parcelles de leur domaine.
Aujourd’hui l’aventure continue avec Pierre Caslot et ses enfants, deux générations unies pour exploiter ce magnifique domaine de 38 hectares.
Qu’ils soient issus de cuvées parcellaires ou de cuvées spéciales, leurs bourgueils sont francs comme leurs cabernets.
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Domaine de l'écu
Siuté dans le 44, le domaine de l'écu est dirigé par Guy et Fred.
Certifiés issus de l'agriculture biologique, les vins du Domaine de l'écu sont des Muscadets, des Cabernets
Mais Guy et Fred revendiquent également la Biodynamie en complément de l'agriculture biologique en viticulture, afin de nous offrir des vins de qualité tout en respectant mère nature.
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La Haute Févrie
Le domaine « La Haute Févrie » se situe au cœur de l’appellation Muscadet Sèvre et Maine, à 18 Km au sud-est de NANTES.
Implanté sur les coteaux de la Sèvre entre Saint-Fiacre et Monnières, les vignes du domaine bénéficient des meilleures conditions de maturation procurant ainsi au Muscadet une grande expression de son terroir.
Aujourd’hui, le domaine compte 30 hectares de vignes entièrement classés en Appellation d’Origine Contrôlée Muscadet Sèvre et Maine.
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Aloha
Jeune vigneron installé depuis 2005 en Vendée, tout proche des Sables d'Olonne, Samuel Megnan n'a que deux objectifs : qualité et respect de l'environnement
Persuadé qu'il faut de beaux raisins pour faire de bons vins, le travail des sols (labour, tonte...) lui paraît indispensable afin de supprimer totalement le désherbage chimique et obliger la vigne à faire des raisins de qualité.
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Damien Laureau
La luminosité, le charme et la finesse des vins de Damien Laureau reflètent la recherche omniprésente d'un équilibre de la vie du sol, de la vigne et du vin.
Il nous offre des vins cristallins, complexes et exotiques.
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Marc & Annette Galbrun
L'exploitation familiale, Le logis de la croix des pierres, propriété de la famille depuis 1880, est située en Val de Loire entre Angers et Tours et non loin de Saumur, au cœur de l'AOC de Bourgueil.
Ce vignoble bénéficie d'un climat océanique permettant l'épanouissement d'une gamme de vins d'une grande diversité : les vins rouges riches, amples et corsés, ou plus délicats à boire jeunes, aux blancs secs et demi-secs parfois vifs et souvent moelleux ; des vins mousseux légers et agréables aux rosés à la belle robe claire
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Hervé Villemade
Le domaine d’Hervé Villemade est situé au coeur de l’appellation Cheverny, sur la rive gauche du Beuvron, à Cellettes. Il compte 25 ha répartis sur 3 communes : Cellettes, Chitenay et Fougères s/Bièvre.
Le travail de la vigne (travail des sols, traitements à base de produits naturels exclusivement), est suivi de vinifications douces et sans intrants, hormis une faible dose de soufre au moment de la mise en bouteilles.
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Sébastien David
Vigneron à St Nicolas de Bourgueil, Sébastien DAVID produit des vins d'une toute autre dimension que ce que l’on produit sous l’appellation.
Loin des cuvées standardisées de l’AOC, il nous étonne par des cuvées au cabernet droit frais et franc en pratiquant une culture traditionnelle ancestrale, sans aucun additif de synthèse, ses vignes ne reçoivent aucun pesticide ou insecticide.
Récoltées à la main en caissettes, il foule son raisin aux pieds et le laisse s’épanouir pendant de nombreux mois en barriques.
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Domaine Ricard
Ce domaine familial depuis 5 générations est situé sur les côteaux du Cher, exposition Sud. Il s'étend sur 17 ha en Appellation Touraine dont 12,7 ha en Sauvignon, 1,5 ha en Cabernet Franc , 0,5 ha en Chardonnay et 1,30 ha en Côteau.
Le travail du sol et l'enherbement naturel reviennent en force sur le domaine, en d'autres termes, culture rivalise avec respect de la nature.
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Domaine Couet
Sur la rive droite de la Loire, entre Bourgogne et Berry, le Domaine Couet se situe en plein coeur du vignoble du Coteau du Giennois.
Producteur de Sauvignon blanc (Coteau du Giennois, Pouilly-fumé), Emmanuel Couet livre d'excellents vins issus de sols argilo-calcaires et d'argiles à silex.
Le nez s'ouvre d'emblée sur de belles fragances exotiques (fruit de la passion, pamplemousse). L'ampleur, la vivacité et la longueur lui confèrent une élégance et une harmonie remarquables.
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VINOSPHERE
Vins, Spiritueux & Accessoires
