Produits locaux et bretons 

Notre sélection pour vos colis gourmands

LA POINTE DE PENMARC'H - 29 DOUARNENEZ

LE BOIS JUMEL - (Entreprise de travail adapté) - 56 CARENTOIR

LES SAULES - 35 CHANTELOUP

CROUSTY BREIZH - 35 JANZE

A déguster nature ou avec des rillettes de poissons... Un délice !

ESAT LES ATELIERS DE SEVIGNE - (travail adapté)  35 RETIERS

DAME CERISE - 35 ESSE

Des maîtres confituriers de France primés

(Article issu de l'édition de OUEST-FRANCE Rennes Sud du lundi 22 septembre 2014)

Dans le cadre de la 19ème Fête des confitures, treize maîtres-confituriers, sur la trentaine qui se sont déplacés dans le parc du Matelon à La Chapelle-des-Fougeretz, ont participé au concours dont le thème était : la pêche.

À la première place, Benoit Auffray et son associé Hervé Camus, Les comptoirs de Saint-Malo. Le duo s’est distingué avec une création à base de pêche vanille. Ces lauréats ont déjà été déjà primés en 2009 et en 2010 à La Chapelle. Ils se sont également distingués à trois reprises au salon de l’agriculture. Issus de la restauration, ils ont pignon sur rue depuis 2005.

Le second prix revient à Nadine Demard, Les fruits pottine, de Granville (Manche). Cette reconnaissance arrive juste après un prix remis tout récemment par Olivier Roellinger (trophée Prorestel). Le secret de sa confiture pêche huile essentielle de lavande citron :« c’est le dégradé en bouche » , confie t-elle.

Le troisième prix est attribué à Fabienne Debroize de Dame Cerise, à Éssé.
Maintes fois primée à La Chapelle, elle a concocté, cette année, une confiture de pêche jaune, géranium odorant et citron.

Composition des coffrets gourmands à la demande, selon vos envies et votre budget.

Contactez Microsphère (35-Rennes) au 02 99 44 19 58.